Membuat tepung onggok (limbah padat tapioka)

Dalam pengolahan tepung tapioka ada yang namanya onggok yaitu limbah padat ( ampas ) singkong yang telah di ambil saripatinya.











Disini ampas tapioka berbentuk basah seperti bubur dan jumlahnya lebih banyak dari tapiokanya sendiri,











Untuk dapat di jadikan tepung, onggok ini harus dikeringkan dengan dijemur pada panas matahari normal sekitar 3 sampai 4 hari.

 

 Tepung onggok banyaksekali digunakan pada produksi obat antinyamuk bakar, namun onggok super dengan warna lebih putih dan bersih karna sebelum digiling singkongnya dikupas dahulu dapat digunakan sebagai bahan campuran makanan seperti krupuk, makanan kecil lainya dan paling banyak onggok jenis ini digunakan pada industri caos atau bumbu penyedap makanan bakso, miayam dll.








Nah ini adalah bentuk tepung onggok dengan kehalusan 80 mess











 
Mesin pembuat tepung onggok kapasitas hingga 1200Kg/Jam